Карельский конфитюр

Завод построен под Петрозаводском в местечке Томицы и был торжественно открыт в День республики. В открытии современного производства принял участие глава Карелии Андрей Нелидов.

На заводе из лесной и садовой ягоды будут производить джемы, варенье, конфитюр, а также различные наполнители, широко используемые в молочной и кондитерской промышленности, при производстве мороженого и соков. «Ягода Карелии» станет крупнейшим в России предприятием по выпуску этих видов продукции с полным технологическим циклом переработки.

Новый производственный комплекс с самым современным итальянским оборудованием, работающим по экологически чистой и безотходной технологии позволяет максимально сохранять все полезные качества ягод и фруктов и полностью автоматизировать процесс переработки ягод.

Кроме основного производства, на территории завода были построены склад-холодильник, административный блок, газовая котельная, трансформаторная подстанция и очистные сооружения, подведен газопровод.

Средняя заработная плата здесь уже сейчас составляет более 20 тысяч рублей. После запуска оборудования на полную мощность численность занятых на предприятии составит порядка 200 человек. Кроме того, завод своей работой будет обеспечивать занятость людей, осуществляющих сбор лесных и выращивание садовых ягод по всей республике.