Напомним: осенью теперь уже прошлого года портал «ТВР-Life» начал проект, который позволил бы ответить на вопрос, как изменились цены на прилавках на основные продукты питания в связи с санкциями, введенными международным сообществом против нашей страны. Тогда многие политики и экономисты с телеэкранов пытались успокоить людей: мол, опасаться нечего, скачка цен не будет и все, что необходимо, мы можем вырастить сами или закупить у других поставщиков, не связанных обязательствами с инициаторами санкций.

Однако уже вскоре после этих заверений цены в магазинах поползли вверх. Впрочем, для многих такой вариант событий был предсказуем – слишком уж велика у нас доля импортного продовольствия. Ладно бы закупали мы только то, что не растет в наших широтах. Но ведь даже самую рядовую морковь и лук и те привозим.

Первый срез цен мы сделали 1 сентября, взяв под наблюдение два популярных у петрозаводчан и жителей районов супермаркета. Что же с тех пор подорожало больше всего? Из продуктов, которые мы определили для исследований, это говядина (рост более 30 процентов), сыр (рост более 40 процентов), а также картофель и капуста. Учитывая, что мясо и сыр – основные продукты многих любимых нами блюд, например, такого как мясо по-французски, поневоле задумаешься, как часто его теперь готовить. Видимо, лишь по великим праздникам.

Отдельная история – овощи и фрукты. Лимоны, шокировавшие жителей Карелии своей стоимостью в сентябре, постепенно пришли к более-менее адекватным ценам к ноябрю, а в декабре снова пошли в рост.

Но лимоны все же не главный продукт. Куда важнее картофель и капуста, без которых не представить традиционную русскую кухню и наши ежедневные обеды или ужины. Осенью на сельскохозяйственной ярмарке в Петрозаводске картошку можно было купить по 15-16 рублей за килограмм. Примерно за такую же цену и в магазинах. А теперь – вдвое дороже, по 35-40 руб.
Более, чем в два раза подорожала и капуста. Вырос в цене красный болгарский перец, яблоки, груши. Конечно, это сезонные продукты, и зимой они всегда растут в цене, вне зависимости от санкций. Но ведь нам обещали, что прилавки наполнят фрукты из южных регионов России и цены на них будут адекватными. Где все это?

Мы проследили динамику цен только за четыре последних месяца (данные за сентябрь и декабрь см. в таблице) и только на некоторые продукты, а ведь они росли в цене на протяжении всего года. Свою лепту внес и случившийся в декабре обвал рубля. Не нужно никаких исследований, чтобы понять: подорожало почти все. Каждый день мы ходим в магазины и оставляем там все больше денег. Масло сливочное и растительное, крупы (одна греча чего стоит!), сахарный песок, консервы, рыба, яйца – наши стремительно худеющие кошельки говорят обо всем сами.

Кажется, и чиновники начинают это понимать. Вот и итоговая цифра инфляции за 2014 год будет увеличена: в правительстве говорят об 11,5 процентов, хотя в начале года прогноз был совсем иной: 4,5-5,5 процентов. Впрочем, реальная инфляция все равно не имеет ничего общего с официальной – она выше ее как минимум в три раза.

Так какой же мы сделаем вывод? Верили ли сами чиновники в то, что нашей стране нечего опасаться санкций, или только пытались убедить в этом нас (а может быть, и самих себя)? Не будем гадать – пусть это остается на их совести. Ясно одно: запретом на ввоз сельхозпродукции Россия наказала саму себя. А тут еще и скачки рубля сыграли свою злую шутку.