Россияне узнали полезные альтернативы майонезу
Врачи перечислили полезные альтернативы майонеза для приготовления новогодних салатов
Фото: «Петрозаводск говорит»
Вместо майонеза для заправки салата можно использовать греческий йогурт или пятнадцатипроцентную сметану. В эти соусы можно добавить горчицу, специи или лимонный сок, чтобы разнообразить вкус, поделились в "Lenta.ru".
Греческий йогурт подходит для овощных и фруктовых салатов, а сметана - для салатов с курицей или креветками. Еще одна хорошая альтернатива - хумус или соус из размятого авокадо, лимонного сока и соли. Кремовая текстура, по мнению экспертов, полезна для организма.
Для заправки легких салатов также подойдет оливковое масло с лимонным соком. Для блюд с густым соусом можно использовать творожный сыр.