Сколько пчел в хорошей пчелиной семье? Какой мед – южный или северный – полезнее? И почему в прежние времена крестьяне, державшие пчел, были небедными людьми? Об этом «ТВР-Панораме» рассказал пчеловод-любитель из поселка Найстенъярви Суоярвского района Андрей Колягин.

...О пчелах он мечтал с детства. Нет, в родном поселке пчеловодством до него никто не занимался, и ни на одной пасеке Андрей никогда не был. Да, мед любил и сейчас любит, считая его не просто вкусным лакомством, но и ценным лекарственным средством. Но не это стало решающим, когда мечта начала воплощаться в жизнь, и во дворе появились первые ульи. Случилось это четыре года назад, когда уже и до пенсии оставалось рукой подать. Почему так поздно? Так ведь работа, семья, дети, огород... А чтобы заниматься пчелами, нужны не только деньги, но и время.
Так или иначе, но сегодня у Андрея Колягина чуть более 20 пчелиных семей. Ульи для них он делает сам, по собственным эскизам. Дело непростое, но оно того стоит.
–  Я ведь раньше, как выглядят ульи, видел только в книгах, – рассказывает Андрей. – Самое главное пчеле что? Чтоб было сухо, без сырости и без сквозняков. Чтобы зимой – тепло, а летом – не жарко. И я решил сделать ульи по принципу термоса – с воздушными прослойками с двух сторон. Живут в них пчелки, хорошо им.

Обо всем, что нужно знать пчеловоду, Андрей Михайлович узнает из книг и журналов. Супруга, поддерживая мужа, стала выписывать для него современную специальную литературу, которая, по большей части ему не нравится:
– Стараюсь читать старые книги о пчелах, изданные в 1970-1980-х годах: тогда не было столько вранья в напечатанном, как сейчас. Хочу держать пчел так же, как в старину. Нынче же не пчеловодство, а просто кошмар. А уж зарубежное – вообще ужас!
– Почему?
– Породы пчел выводят искусственно, пчелки перестали жалить.
– Разве это плохо? Мало приятного в укусе пчелы...
– Эти искусственно выведенные пчелы, которые не жалят, еще очень сильно болеют и к тому же, как выяснилось, не умеют перерабатывать нектар – делают мед, практически не приносящий пользы.
– А у вас какая порода?
– Среднерусская. Она считается самой злобливой, но именно поэтому ее и не брали для скрещивания и выведения новых видов. Знаете, раньше Россия была в числе лидеров по «производству», если можно так сказать, меда. Те, кто занимался пчеловодством, были людьми небедными: при Петре I, Екатерине II были даже отменены налоги тем крестьянам, которые держали пчел. Вместо этого надо было просто сдать определенное количество меда с каждой пчелиной семьи, а остальным можно было распоряжаться по своему усмотрению, в том числе и продавать.
– Но мы сегодня не можем пожаловаться на дефицит меда. В любом магазине его полным-полно: и алтайский, и южный, и даже наш, карельский.
– Да. Но что это за мед?! Очень много некачественного. И отличить его от натурального, настоящего меда людям несведущим бывает трудно. Вот, например, многие считают, что можно прибегнуть к помощи лакмусовой бумажки. Но это ерунда. Опытные торговцы знают, как продать любой товар. Наведут сахарного сиропа, а сверху в тару положат пару ложек меда натурального. Поскольку он очень плотный, то будет долго держаться на поверхности, хоть весь день, пока человек торгует на рынке. И любая бумажка покажет, что мед настоящий...
Андрей считает, мед с южных регионов по своим целебным свойствам не идет ни в какое сравнение с медом нашим, северным.
– Почему? Вот, например, цветут на юге сады: яблоня, вишня, слива, груша... Они выделяют нектар всего 5-7 дней. А если в это время пойдут дожди? Ничего пчелки и не соберут. А наши карельские иван-чай, малина, зверобой, ... – они же больше месяца выделяют нектар! Уж и не говорю о ценнейших свойствах этих растений, которые переходят в мед. Я вообще пчелок выпускаю, когда верба зацветает – у нас в это время еще снег лежит.
– И все же климат в Карелии для пчеловодства не самый подходящий. Прошлое лето вон какое дождливое было...
– Да, туго пришлось моим пчелкам. Ведь когда постоянно идут дожди, цветы-медоносы перестают выделять нектар. Я даже медогонку (аппарат для откачивания меда из сотов – Прим. Ред.) не доставал. В наших северных условиях чтобы средняя пчелиная семья могла спокойно перезимовать, ей надо 22-25 кг меда – настоящего, не сахара, не «залипуху» какую-нибудь. На юге, конечно, мед заменяют на сахарный сироп, но у них там зимы – 2-3 месяца, и почти без морозов. У нас же зимы суровые, длинные, и зимовать пчелкам на сахаре, чтобы развивались заболевания – нет, такого я не могу допустить, я слишком люблю пчел. Так что весь мед, что в прошлый дождливый год пчелы собрали, ушел им на проживание.
Бывает, что пчелы могут и не пережить зиму: у одного знакомого пчеловода погибла почти половина всех пчел. Мне кажется, если бы такое случилось у меня, я бы с ума сошел! Пчелка – это удивительное создание, Божья тварь. Даже если она меня жалит, никогда не убью, не прихлопну ее. За 4 года у меня погибла лишь одна семья, и то она была очень маленькая. но я так переживал, так «пилил» себя почти год, что не уберег... Конечно, разобрался, почему это произошло и надеюсь, что больше такого не повторится.

Часами может говорить Андрей Колягин о своих любимых пчелках. О том, насколько они трудолюбивы  и уникальны... О том, что как только он завел пчел, урожай ягодных кустарников в округе заметно увеличился... О том, что пчелы заставили забыть о прежних болезнях... А вот от шуток в адрес «желто-полосатых» предостерег: один друг назвал неосторожно пчел мухами, так пришлось извиняться, да не единожды – настолько сильно обиделся Андрей. Вот так-то.

А вы знали?
Средняя пчелиная семья состоит примерно из 60 тысяч пчел. Бывает, что к концу лета семья вырастает до 100 и даже до 120 тысяч, но так бывает нечасто.