На медовый спас принято было освящать мёд нового урожая и употреблять его в пищу. Традиционно пекли постные медовые пряники, пироги и булочки.
С этого дня, по народной примете, «пчелы перестают носить медовую взятку цветов», в эту пору пчеловоды «заламывают» первые пчелиные соты, несут их в церковь на освящение и на помин родителей.

Не первый год в нашем городе, возрождая православные традиции, ООО «Карельское общество пчеловодов» организует праздник «Медовый Спас» в парковой зоне Собора Александра Невского. Весь день 14 августа в парковой зоне Собора А.Невского будет царить таинственная праздничная атмосфера.

Карельское общество пчеловодов представит на праздничной ярмарке не только мёд, собранный на территории Карелии, но и более двадцати сортов мёда с разных регионов нашей страны, каждый из которых можно продегустировать и приобрести понравившийся. Также на празднике будет разыгрываться лотерея среди покупателей, где можно будет выиграть сладкие и полезные для здоровья призы.

Уже более 10 лет 14 августа, в медовый спас жители Петрозаводска становятся свидетелями удивительного процесса – откачки свежего карельского мёда. Когда в праздничной обстановке, у Собора Александра Невского, вскрываются восковые крышечки медовых сот и, сверкая золотистой энергией карельской природы, соты погружаются в медогонку. Несколько десятков оборотов и целебный нектар сцеживается янтарной струйкой в первый бочонок, откуда каждый прихожанин в этот день может отведать этот удивительный продукт!  В этот же день мёд освящается, что наполняет его особой силой и духовной энергией.

 А у медогонки, как правило, собирается несколько десятков людей, которые терпеливо ждут свою очередь, чтобы купить поистине целебный мед. И это не преувеличение, ведь собирается он в экологически чистых районах Карелии, где отсутствуют производства, сельское хозяйство, трассы… Мёд в пасечном хозяйстве Грибанова получают уже более 15 лет, и он имеет своих постоянных ценителей. Откачивается здесь мед только один раз – в конце лета на медовый спас, ведь чем дольше мед находится в улье, тем он более зрелый, тем больше он насыщается целебными ферментами пчел, пропитывается антибактериальными свойствами прополиса! Естественно и основной эффект употребления такого меда – ускорять все наши обменные процессы, возвращать здоровье и отдалять старость – налицо!
Ждем Вас у Собора Александра Невского 14, 15 августа с 10.00.