Ассортимент сосисок и колбас в России может сильно сократиться. Дело в том, что в страну запретили ввозить пищевые оболочки для них из Евросоюза, передает РБК.
Участники рынка рассказали, что российское производство не в состоянии удовлетворить спрос полностью. Единственный большой местный производитель таких оболочек находится в Ростове-на-Дону. Но у завода нет соответствующих мощностей.
Кроме того, скоро предприятие столкнется с отсутствием компонентов для производства. Ведь большая их часть которых поступает из Европы.
Производители мясной продукции сейчас ищут иные способы доставки компонентов в Россию. Либо придется заменять оболочку, а от чего-то отказаться вообще. // Фото: PublicDomainPictures/ pixabay.com