Как пишет Коммерсантъ, ассоциация европейского бизнеса уведомила правительство России, что ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии угрожают пищевой промышленности страны.

Отмечается, что под запрет Россельхознадзора попали ключевые ингредиенты для кондитерской отрасли, нехватка которых может грозить остановкой предприятий, срывом контрактов и ростом цен, считают участники рынка.

В документе говорится о сухом обезжиренном молоке и деминерализованной сыворотке. Это основные продукты для производства мороженого, кондитерских изделий и детского питания.

По данным ассоциации, отечественные производители сухого молочного сырья не могут удовлетворить спрос. Нехватка локального сырья грозит предприятиям срывом обязательств перед торговыми сетями и пересмотром планов развития.