03 мая 2025, 12:00

Врачи порекомендовали продукты с большим содержанием витамина С

Шиповник и барбадосская вишня содержат большое количество витамина С
шиповник в тарелке
Фото: freepik // KamranAydinov

Барбадосская вишня, слива какаду, плоды шиповника и клубника содержат большое количество витамина С. Также врачи отмечают, что аптечный витамин С усваивается хуже, чем натуральный, об этом сообщает РИА Новости

Витамин C можно получить из продуктов животного происхождения. Например, из печени, кумыса, кобыльего молока. Также важна степень измельчения продукта. Чем сильнее нарезан продукт, тем быстрее в нем разрушается витамин С. 

Чтобы сохранить в продукте как можно дольше витамин С, его лучше хранить в холодильнике. Вакуумная упаковка также поможет в этом. © «Петрозаводск говорит»