24 декабря 2020, 11:17

Подозрительными купатами и свиным рулетом торговали в Карелии

Жительница Лахденпохьи продавала мясную продукцию без маркировки и ветеринарных документов

Жительница Лахденпохьи торговала свиным рулетом и купатами неизвестного происхождения и без необходимых документов. Подозрительную продукцию выявили сотрудники Россельхознадзора в ходе рейда на торговой площадке города. На товаре не было маркировки, из-за чего невозможно было установить  производителя, дату изготовления и сроки годности. Продукцию было решено снять с реализации. Местной жительнице придется ответить за административные нарушения.

В управлении подчеркнули, что свиноводческая продукция неизвестного происхождения может стать источником распространения опасного заболевания . 

«Вирус африканской чумы свиней очень устойчив во внешней среде и способен сохраняться до 100 и более дней в охлажденном мясе, 300 дней – в ветчине и солонине. В замороженном мясе вирус остается жизнеспособным 15 лет. При этом болезнь высокозаразна и смертельна для свиней (в том числе диких кабанов), хоть и не представляет опасности для человека», - отметили в Россельхознадзоре. (фото povar.ru)