13 октября 2014, 17:52

В Петрозаводске нашли сомнительное мясо

Его продавали без всяких документов

В рамках мероприятий по недопущению распространения африканской чумы свиней (АЧС) 26 сентября 2014 года сотрудники отдела пограничного и внутреннего ветеринарного контроля и надзора провели внеплановую проверку индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в помещении торгового центра «Добрыня», в ходе которой выявили факты хранения с целью последующей реализации продукции животного происхождения (сало соленое, грудинка, шпиг закусочный, язык свиной в желе и др., всего 28 кг 200 г) без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки.


Также выявлены нарушения технических условий реализации мясной продукции: в двух из пяти холодильных камер отсутствовали термометры (а значит, не контролировалась температура хранения продукции), отсутствовал также журнал контроля температурного режима в холодильном оборудовании.
В отношении индивидуального предпринимателя составлено 2 протокола об административном правонарушении:


по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства» (влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц – от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на юридических лиц – от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей;
по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям» влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей; на должностных лиц – от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц – от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.


Материалы дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 направлены в Арбитражный суд Республики Карелия, по ч. 1 ст. 10.8 – будут рассмотрены в Управлении в установленном законом порядке.
Предпринимателю было выдано предписание о помещении продукции на ответственное изолированное хранение до принятия решения ветеринарной службой Республики Карелия о дальнейшем использовании обезличенной продукции (в таких случаях продукция может быть допущена к реализации – при проведении необходимых лабораторных исследований по итогам их результатов, либо утилизирована). На сегодняшний день по решению ветеринарной службы РК обезличенная продукция уничтожена.
Управление напоминает, что при покупке продукции животного происхождения вы имеете право требовать ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, которые подтверждают, что она была проверена лабораторно и является безопасной.
По возникающим вопросам можно обратиться в отдел пограничного и внутреннего ветеринарного контроля и надзора территориального управления Россельхознадзора: г. Петрозаводск, ул. Мурманская, 22. Тел: 56-61-26; 56-60-20.