26 сентября 2024, 14:37

Заключенные ежедневно выпекают более 1000 буханок хлеба в Карелии

Учреждения уголовно-исполнительной системы республики обеспечивают себя хлебом

Ежедневно в карельских колониях выпекают более 1000 буханок свежего хлеба. Этого хватает, чтобы обеспечить продукцией все учреждения уголовно-исполнительной системы региона, сообщили в пресс-службе регионального УФСИН.

Хлеб пекут по традиционному рецепту: добавляют муку, соль, воду, дрожжевую закваску. Каждый день в пекарнях выпекают около 580 белого пшеничного и более 510 буханок черного хлеба.

Также в колониях изготавливают макароны. В месяц выходит 1200 кг. В УФСИН добавили, что готовые макаронные изделия соответствуют предъявляемым к качеству пищевой продукции требованиям. // фото vk.com/public149015509