В карельском кафе нашли подозрительную колбасу
Владелицу заведения в Олонце оштрафовали на три тысячи рублей.
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, 29 января была проведена проверка одного из кафе Олонца.
В ходе проверки в холодильной камере были обнаружены вареная колбаса, сервелат и фарш «Домашний» общим весом более 14 кг. Ветеринарные сопроводительные документы на эту продукцию отсутствовали,
- рассказали в управлении.
Владелец кафе устранила нарушение за время проведения проверки, сняв продукты с производства и утилизировав их. Однако женщина все равно была привлечена к административной ответственности и оштрафована на три тысячи рублей.