Ученые из Университета Оксфорда развеяли распространенный миф о пользе вегетарианского образа жизни. Оказалось, что без потребления человеком мяса и рыбы его мозг уменьшается, сообщают СМИ.  

Британские ученые организовали масштабный эксперимент, в котором участвовали добровольцы в возрасте 16-87 лет, следующие вегетарианскому образу жизни. В начале исследования и по его окончании спустя год всем участникам исследования сделали магнитно-резонансную томограмму, которая показала уменьшение головного мозга всех подопытных. В итоге эксперты пришли к выводу, что нехватка витамина B12, который содержится в рыбе и мясе, приводит к недостатку крови и кислорода в головном мозге человека. Из-за плохих условий орган уменьшается в размерах, а также нарушается работа центральной нервной системы и возникает анемия. 

Стоит отметить, что мозг человека уменьшается в размерах в зависимости от того, насколько долго он отказывается от витаминов животного происхождения.