13 января 2019, 14:09

Ученые назвали продукты, помогающие продлить жизнь

Чтобы избежать развития болезней, в рацион нужно включать содержащие клетчатку продукты, считают специалисты.

Специалисты считают, что ежедневное употребление 25-30 граммов клетчатки может помочь предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и недугов, укорачивающих жизнь. К такому выводу пришли исследователи из Университета Отаго в Новой Зеландии и Университета Данди (Шотландия) в процессе анализа 185 исследований и 58 клинических испытаний.

По их подсчетам, в сутки в организм большинства женщин попадает около 17 граммов полезного вещества, мужчин - 21 г. Нехватка вещества, как считают исследователи, возникает из-за того, что многие не привыкли  есть достаточное количество содержащих клетчатку продуктов. Вдобавок люди мало употребляют полезных пищевых волокон из-за популярных низкоуглеводных диет.

По словам ученых, чтобы получить не менее 25 граммов пищевых волокон в сутки, человеку нужно съедать половину чашки овсяных хлопьев (это 9 г клетчатки), большой кусок черного хлеба (2 г), чашку вареной чечевицы (4 г), два яблока с кожурой (8 г), картофель в кожуре (2 г) и среднюю морковь (3 г), передает РГ.

По их подсчетам, переход 1000 человек с диеты с низким содержанием клетчатки на диету с высоким ее содержанием поможет предотвратить 13 смертей и шесть случаев развития сердечных заболеваний. 

Фото: legkopolezno.ru