Некоторые арбузы ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. О признаках опасных ягод, а также о правильном хранении арбузов рассказал гастроэнтеролог Алексей Парамонов, его слова приводит газета «Взгляд».
«Разрезанный арбуз нельзя оставлять при комнатной температуре более чем на два часа, а в жару выше 32 градусов – более чем на один час. Если мякоть стала склизкой, появился кислый или необычный запах, такой арбуз нужно выбросить, не пробуя»,
- сказал врач.
Как отметил медик, после разрезания недоеденную часть арбуза нужно накрыть пищевой пленкой или поместить в чистый контейнер и убрать в холодильник с температурой не выше четырех градусов. Остатки арбуза необходимо съесть за два-три дня. Такие же правила касаются и дыни.
Парамонов заметил, что при повреждении корки мякоть арбуза становится питательной средой для бактерий. Это особенно опасно для детей, пожилых людей, беременных женщин.
Ранее сообщалось о том, что осенью жителей Петрозаводска расспросят о здоровье и условиях жизни.