«Росконтроль» составил черный список простокваши, кефира и йогурта
Эксперты «Росконтроля» проверили 20 марок кефира, питьевого йогурта и простокваши. Исследование проводилось по более чем 20 параметрам.
Как пишут «Известия», специалисты рекомендуют к покупке четыре продукта. Это кефиры 3,2% жирности «Асеньевская ферма», «Наша семья» (3,2%) от «Лакомо» и «Простоквашино», а также простокваша «Каждый день».
В реестр товаров с замечаниями попали 9 образцов, в них состав продукта не соответствует заявленному на этикетке. Так, в кисломолочной продукции присутствует немолочный жир и «добавленные» ингредиенты, наблюдается недостаток дрожжей или кисломолочных бактерий.
«Росконтроль» определил в черный список семь продуктов. Среди них - йогурт «Рузский», кефир «Коровка из Кореновки», простокваша «Из Вологды/Вологжанка», кефир «Вкуснотеево», простокваша «Рузская», простокваши «36 копеек» и «Простоквашино».
С результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации.
Фото: polzavred.ru