Теледоктор Александр Мясников назвал косточки абрикоса и персика смертельно опасными для детей, сообщает РИА Новости. В эфире телеканала «Россия 1» он заявил, что в косточках этих фруктов содержится синильная кислота.

«Синильная кислота может вызвать (прим ред.) отравление вплоть до смерти. Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом»,

- утверждает специалист.

Биолог, кандидат биологических наук Екатерина Баранова отметила, что у детей часто возникает аллергия на персики.Однако есть способ себя обезопасить.

«Если вы их сварите или отчистите шкурку и внутреннюю часть, где много белков, то аллергии вы не будете наблюдать», - говорит Баранова.

Синильная кислота - бесцветная, летучая, легкоподвижная ядовитая жидкость, имеющая характерный запах горького миндаля. Содержится в некоторых растениях, коксовом газе, табачном дыме, выделяется при термическом разложении нейлона, полиуретанов. Является веществом, вызывающим кислородное голодание тканевого типа. (фото hospital-mmk.ru)