В купленном в магазине Петрозаводска рулете нашли то, чего там не должно быть. Превышение нормы по общему количеству микроорганизмов оказалось слишком высоким.
Рулет с сюрпризом весом 470 граммов от московского производителя ООО КК «Соната» был куплен в сетевом магазине на Московской улице в столице Карелии.
Кишечную палочку обнаружили в десерте «Мишель ванильно-сливочный», содержание дрожжей в рулете оказалось в двенадцать раз выше нормы. Кишечную палочку нашли даже в 0,01 грамма десерта, хотя по нормативам в столь небольшом количестве продукта их не должно быть. О результатах исследования рулета сообщает телеграм-канала Baza. Микробиологические нарушения могут указывать как на проблемы с санитарными условиями на производстве, так и на проблемы хранения продукции.
Результаты касаются лишь одного рулета, о проверке других партий, как и о случаях отравления или мерах со стороны контролирующих органов не сообщается.