Карельская клюква: время выходить на охоту за ягодами и делать запасы

С наступлением осени жители Карелии активно готовятся к зиме, и одним из главных пунктов в их «зимнем меню» становится клюква. Эту ценную ягоду, богатую витаминами, собирают либо на болотах, либо закупают у профессиональных сборщиков.

В республике уже официально стартовал сезон сбора клюквы, и любители лесных витаминов тут же отправились на поиски урожая. Однако, как отмечают сами сборщики, в этом году ягоды на болотах не отличаются крупным размером.

«Ягоды на болоте есть, но мелочь. Набравшись терпения, собрать можно»,

– делятся они своими наблюдениями.

Тем, кто не готов тратить время на долгий сбор, но хочет запастись клюквой, остается вариант покупки. На рынках и в онлайн-группах уже активно предлагают этот осенний дар природы. Например, в группе «Пряжа — самый теплый поселок» очищенную ягоду можно приобрести по цене от 200 рублей за литр. Стоит отметить, что с приближением холодов стоимость клюквы, как правило, растет.