С начала года в России фиксировался рост числа открываемых новых кафе и ресторанов. При этом есть большая вероятность того, что к концу года точки общепита будут закрываться в большом количестве, передает новостное агентство РИА Новости мнение аналитика экосистемы продуктов для бизнеса «Контур» Владимира Савельева.

Так, с января по май фиксировался рост количества организаций в отрасли общепита. К этому времени рынок смог оправиться от ковидных ограничений и выйти на допандемийный уровень. 

Сейчас из-за введенных санкций владельцы не спешат сворачивать бизнес, а выжидают, наблюдая за дальнейшим развитием событий, отметил эксперт. Число открывшихся кафе и ресторанов в среднем увеличилось на 1%, но это несущественно. К концу года ожидается более заметный перевес в ту или иную сторону. Фото: pixabay.