Об этом пишет "Российская газета" со ссылкой на портал Medikforum, который опубликовал исследование австралийского диетолога Луизы Каванух. Она выделила, например, свиное сало, которое содержит много витамина D, а потому в небольших количествах должно присутствовать в рационе.

Большое количество полезных мононенасыщенных кислот содержит утиный жир, а потому является также ценным продуктом. Также в списке есть желе, богатое глицином и пролином, которые способствуют укреплению ногтей и волос.

Богат магнием, клетчаткой и другими полезными веществами шоколад. Какао-бобы помогают снизить артериальное давление, улучшить пищеварение и настроение.

Также диетолог отметила картофель, в котором калия содержится больше, чем в бананах. А периодическое употребление этого продукта в печеном виде рекомендуется в том числе желающим похудеть. Однако ученые предупредили, что употребление в пищу картофеля четыре раза в неделю и более увеличивает риск высокого кровяного давления.