Доброе утро, Петрозаводск! Энергия овощей на завтрак

Лето, даже такое не жаркое, как у нас, располагает к небольшим, но очень приятным утренним подвигам. Почему бы не начать утро с овощей? Овощи – это здорово. Овощи – это полезно. Тем более – свежие. Нет, грызть морковку мы вас не заставляем.

Для приготовления вкусного утреннего коктейля потребуется 4-5 молодых свежих морковок, немного питьевой воды, оливковое масло или половинка авокадо,  чуть-чуть томатного пюре, соль и куркума (по желанию).

Морковь хорошо потереть щеткой, но не чистить ножом. В кожуре – масса полезных веществ. Нарезать корнеплоды, выложить в чашу блендера. Добавить ложку оливкового масла (это очень важно для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Добавить мякоть авокадо и немного куркумы, а также – щепотку соли. Залить овощи небольшим количеством воды, хорошо взбить.

Разлить по стаканам, пить с удовольствием. Хорошего дня.

Для следующего завтрака приготовьте, пожалуйста, по 300 граммов клубники и ревеня, муку, сливочное масло, сахар и соль, яйца и ванилин. Такого вы еще не пробовали, гарантируем!