В наших краях его промышленное производство развивает компания «Мама Карелия».

Во времена, когда об индийском чае еще никто не слышал, с китайским чаем в Европе и России успешно конкурировал совершенно особый напиток. Наш, северный, русский. Делали его из кипрея узколистного (иван-чая). Сырье росло в ближайших лесах - вот и делали его на каждом подворье, в каждом монастыре. А в конце XVIII века дошло и до промышленного производства. Первая такая чайная мануфактура появилась в селе Копорье под Санкт-Петербургом. Копорский чай набрал невиданную популярность – его продавали тысячами пудов, в том числе за границу – русский напиток входил в пятерку экспортных товаров Российской империи наряду с зерном и пушниной!

«...Мы должны в ближайшее время, не связывая себя в выборе средств, приложить титанические усилия для того, чтобы покончить с доминированием России на чайном рынке. По меньшей мере, в Европе...» - писал представитель Ост-Индской компании. 

Британская компания, которой в те времена принадлежала чуть ли не половина мировой торговли, с задачей справилась. В ход были пущены и шантаж с угрозами, и явная клевета, но дело было сделано: европейские страны почти прекратили импорт копорского чая.

- Что еще ослабило его позиции? С копорским чаем боролись и российские продавцы китайского чая, - рассказывает директор ООО «Мама Карелия» Григорий Щёголев. - В частности, лобби крупных чаеторговцев не устраивали происки недоброcовестных конкурентов, которые дорогущий китайский чай смешивали со значительно более дешевым копорским. Последний продавали под видом китайского так широко, что крестьяне Калязинского уезда Тверской губернии даже стали специализироваться на подделывании его упаковки - китайских чайных шкатулок, которые заполнялись потом иван-чаем и продавались по баснословной цене. Нередко экспортировали такой поддельный чай и в Европу, что сильно вредило репутации добросовестных русских купцов.

Именно поэтому нелестно о копорском чае в своем знаменитом словаре отозвался и Владимир Даль, приравняв его к «поддельному» чаю. Вследствие введенных экономических санкции про чудо-напиток из кипрея узколистного постепенно стали забывать. Иван-чай обладает множеством полезных для здоровья свойств. В нем отсутствует кофеин. Лабораторные исследования показывают, что в иван-чае до семи раз больше витамина С, чем в лимоне. Напиток буквально создан природой для северян: укрепляет иммунитет, тонизирует, оказывает противовоспалительное действие и, как говорят, обладает еще 97 полезными свойствами.

В нашей республике натуральный и вкусный чай производит ООО «Мама Карелия». Предпринимателям из Суоярви первым в регионе удалось наладить производство иван-чая, который по внешнему виду и качественным показателям не уступает лучшим сортам индийских и китайских чаев.
Сегодня «Мама Карелия» предлагает разнообразные сорта иван-чая: черный и зеленый, с черникой, ягодами и листом смородины, с брусникой, сосновой почкой, черноплодной и красной рябиной. К 8 марта был приурочен старт продаж самых популярных видов, упакованных в деревянную подарочную шкатулку, а буквально на днях выходят долгожданные новинки – чаи с малиной, морошкой и мятой. Подробнее с ассортиментом продукции можно ознакомиться на сайте компании  http://mamakarelia.ru/, где ее также можно приобрести по ценам производителя.

- Мы активно расширяем географию продаж, - говорит Григорий, - теперь наш чай можно купить не только в Суоярви и Петрозаводске, но и  Сортавальском районе – в магазине «Колмас»  и в горном парке «Рускеала», а также на АЗС «Роснефть» (ТНК) и основных туристических объектах Карелии. В наступающем сезоне планируем наладить поставки в Москву и Петербург, другие соседние регионы.  Точки продаж в Петрозаводске: «Сигма», «Лотос-гурман», «Лотос» на Анохина, 37, сеть «Бородинский», магазин «Легенды севера» на Ленина, 11, фирменный отдел ТД «Ярмарка» в торговом центре «Макси», а также  сувенирные магазины.
По словам директора «Мама Карелия» вскоре предприятие начнет выпуск и других натуральных, вкусных и полезных продуктов. Следите за новостями на сайте компании и в средствах массовой информации!

http://mamakarelia.ru/
https://vk.com/mamakarelia

_{*ООО "Мама Карелия", юридический адрес: Республика Карелия, район Суоярвский, г. Суоярви, улица Октябрьская, д. ДОМ 5, оф. помещение 2,  ОГРН 1027700342890}