В лесах Ленинградской области еще находят опята. Кандидат биологических наук Павел Глазков рассказал порталу 47news.ru, зимние опята выдерживают морозы до минус десяти градусов. А вот ложные грибы, по словам специалиста, не выдерживают холодов.

Не боятся дары леса и оттепели, опята оттаивают и продолжают расти. После оттаивания шляпка у гриба темнеет, становится желто-коричневой. У молодых зимних опят, котоые не подверглись влиянию холодов, шляпка янтарного, медово-желтого цвета, правильной округлой формы с ровными краями. Диаметр шляпки зимних опят может достигать 10 см.

В одну из вылазок грибник обнаружил деревья с «гроздьями» грибов. Фотографиями мужчина поделился в группе «Каждой твари по паре/ Павел Глазков». Зимние опять подходят под все виды заготовки. Хочешь вари, хочешь жарь, суши, маринуй или замораживай. // фото «Каждой твари по паре/ Павел Глазков» ВК