В магазинах Петрозаводска торговали подозрительным сыром
Специалисты Россельхознадзора в июле проверили сыр в магазинах Петрозаводска и Архангельска. Сотрудников ведомства в карельской столице заинтересовал сыр «Российский», пробы «Голландского» взяли в Архангельске.
Проведенный анализ продуктов показал, что в «Российском» и «Голландском» сырах содержались растительные жиры (бета-ситостерин, кампастерин, стигмастерин). Хотя, как сообщает ведомство, такая продукция должна содержать исключительно молочный жир.
Поскольку производитель сыров зарегистрирован в Костромской области, то информацию о нарушении передали в областной Россельхознадзор. Позднее выяснилось, что молоко на предприятие по указанному на маркировке адресу не поступало, но в июне уполномоченное лицо предприятия внесло в систему информацию о производстве этих двух видов сыра.
- Согласно информации, предоставленной компанией, на указанной площадке сыр не производился и не производится,
- добавили в карельском ведомстве.
Информацию направили в правоохранительные органы Костромской области, в Роспотребнадзор и в Росаккредитацию.