Оказалось, что и увлечение здоровой пищей может скрывать в себе угрозу для человека. Ученые считают, что чрезмерная озабоченность правильным питанием может привести к развитию нервной орторексии. В этом случае человека не сильно заботят вкус продукта или калорийность, главное, чтобы он был максимально полезным. Об этом сообщает РГ со ссылкой на Medicalxpress.
По словам сотрудницы Йоркского университета в Торонто Дженнифер Миллс, при орторексии стремление человека есть здоровую пищу становится неконтролируемым. По ее словам, человек изолируется, не может есть в ресторане или гостях из-за опасений, что еда приготовлена неправильно.
Вдобавок при орторексии человек не получает сбалансированного питания.