Регулярное пополнение запаса витаминов и микроэлементов может значительно снизить риск возникновения хронических заболеваний и продлить жизнь, сообщает MedicalXpress.

Ученые из Научно-исследовательского института при детской больнице в Окленде выяснили, что около 70% американцев испытывают дефицит важных для организма веществ, а назначаемые им диеты зачастую не включают в себя все необходимые элементы.

Исследователи пояснили, что, не имея достаточного количества витаминов и минеральных веществ, организм вынужден расходовать их остатки на поддержание жизненно важных функций и репродуктивного здоровья в ущерб другим процессам, пишет РИА Новости.

В частности, одно из исследований показало, что у страдающих от дефицита витамина К вырабатывается меньше ферментов, поддерживающих работу артерий, что повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Специалисты предлагают не только уделять больше внимания содержанию витаминов и минералов в рационе, но и стремиться поддерживать оптимальный уровень других веществ «отвечающих» за долголетие, таких как таурин, эрготионеин, пирролохинолинхинон, α- и β-каротин.

Фото: cosmo.ru