Риск заболевания агрессивным раком молочной железы увеличивают продукты, которые содержат большое количество аминокислот аспарагина. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на издание EurekAlert. 

Эксперты во время опытов на мышах с самым опасным видом опухоли, который не поддается гормональной терапии, добавляли в рацион богатые аспарагином продукты. Как показало исследование, рост раковых клеток у подопытных ускорился. Но как только грызунов перевели на «безаспарагиновую» диету, выдавая также лекарства, их состояние улучшилось.

Исследования показали, что именно этот фермент в первичных злокачественных клетках способствует образованию метастаз.

Аспарагин в большом количестве содержится в молочных продуктах, говядине, птице, рыбе, морепродуктах, а также картофеле, бобовых, сое, спарже, орехах и семенах. Наименьшее количество аминокислоты содержится в овощах и фруктах.

Фото: easy-recept.ru