20 сентября 2019, 12:45

Сырный завод должен открыться в Карелии летом 2020 года

Открытие производства может вызвать дефицит молочного сырья в республике

На сегодняшнем совещании в правительстве по проблемам молочного производства речь зашла о злополучном сырном заводе в деревне Рыпушкалицы.

Глава республики Артур Парфенчиков сострил, сказав, что этот завод уже скоро можно будет туристам показывать. О его открытии говорят уже несколько лет, но он так и не открылся. Руководитель Минсельхоза Карелии Владимир Лабинов ответил, что завод должен открыться к лету 2020 года, передает журналист портала "Петрозаводск говорит".

Предприятие будет рассчитано на потребление 80 тонн молока в сутки. Учитывая, что Карелия обеспечивает себя молоком на 41%, запуск сырного производства может создать серьезный дефицит сырья в республике.