Немецкий диетолог Хайдрун Шуберт из Баварского потребительского центра перечислил продукты, от которых стоит отказаться ради здорового сна. Советы специалиста приводит портал Focus Online.
В частности, эксперт рекомендует не есть перед сном солодку из-за содержащегося в ней глицирризина. Данное вещество влияет на водно-солевой баланс и может вызвать повышение кровяного давления.
Кроме того, не стоит перед сном злоупотреблять сырыми овощами и салатами, так как при их переваривании пищеварительный тракт «работает на полной скорости». В связи с этим организм не может перейти в фазу глубокого сна.
Бодрствовать организм заставляют чили и имбирь, ускоряя обмен веществ и повышая температуру тела.
Темный шоколад также может привести к бессоннице. Данный продукт содержит фитохимический теобромин, который оказывает на организм такое же влияние, что и кофеин. Чем больше в шоколаде какао, тем выше в нем доля теобромина.
Кофеин содержится в чае, газированных и энергетических напитках и непосредственно в кофе. Как известно, данное вещество стимулирует нервную систему и повышает кровяное давление.
Если же бессонница не проходит, Шуберт рекомендует не употреблять пищу после 20:00 или даже 18:00.