27 июля 2016, 15:13

Мэр Петрозаводска проверила, как кормят воспитанников детских садов города

Градоначальнице рассказали, какие продукты закупают для юных петрозаводчан.

Сегодня Ирина Мирошник посетила детский сад № 98 «Сказка» и МУП «Петроснаб», чтобы лично проконтролировать процесс поставки продуктов в дошкольные учреждения. Она лично продегустировала овощной суп на мясном бульоне, приготовленный в качестве первого блюда, сообщили в пресс-центре мэрии.

- У нас полностью летний ассортимент: кабачки, огурцы, помидоры, зелень, каждый день дети получают сезонные фрукты: яблоки, сливы. Продукты – самые свежие, поэтому меню разнообразное, - рассказала заведующая детского сада Наталия Ларшина.  - В сегодняшнем обеденном меню ребятишек из «Сказки»: салат из огурцов, помидоров и зелени, суп овощной на мясном бульоне, рыба под морковным соусом с рисом.

Закупку и доставку всех продуктов, а это более 70 позиций, обеспечивает МУ «Петроснаб». Товароведы предприятия проверяют продукты на соответствие ГОСТам. В случае выявления дефектов, составляются акты на замену продуктов. По заверению руководителя «Петроснаба» Василия Кулакова, замена происходит оперативно, без затягивания сроков.

Во время посещения «Петроснаба» Мирошник интересовали вопросы закупки, доставки и хранения продуктов. По информации Василия Кулакова, в апреле этого года в помещениях учреждения проводилась проверка надзорными органами, нарушений не выявлено: цеха по хранению продуктов сертифицированы.

- Сегодня мы уверены, что качество питания на высоком уровне во всех 75 детских садах. Система контроля за поставками и качеством  товаров отлажена. Надеюсь, что ситуаций прошлых лет, когда творог поставлялся из Карачаево-Черкесии, естественно, несвежим, больше не повторится. Все вопросы питания находятся на ежедневном контроле. На питании детей мы не экономим!

– резюмировала Ирина Мирошник.