Доброе утро, Петрозаводск! Сегодня четверг, 2 июня. Темой нашей утренней рубрики станет День здорового питания и отказа от излишеств в еде.

О здоровой пище сегодня не говорит только совсем отсталый человек. О правильном рационе написано такое количество материалов и взято столько экспертных мнений, что трудно представить, на каком ресурсе эта тема никак бы не затрагивалась. Так что мы не претендуем на оригинальность и открытие Америки, а просто напомним вам в этот день о рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. 

Итак ВОЗ советует употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Овощи и фрукты - источник клетчатки в организме. Кроме того продукты с высоким содержанием калия (например, бананы) могут уменьшить вред от переизбытка соли (натрия) в организме, что ведет к повышенному кровяному давлению.

Сократите блюда с большим содержанием жира. Эксперты организации настаивают, что суммарное потребление жиров должно быть менее 30% от суммарной энергии, и лишь 1% может приходится на трансжиры, которые содержатся в готовой еде, выпечке, маргарине, печенье и бутербродах. Важно знать, что жир жиру рознь, и предпочтительнее есть рыбу, авокадо, орехи, подсолнечное масло, чем сыр, жирное мясо, пальмовое или сливочное масло. Универсальный совет ВОЗ: меньше жарьте, больше готовьте на пару и варите.

Соль - белая смерть. Эксперты международной организации считают безопасной норму в пять и менее граммов соли. Это одна столовая ложка. Не забывайте, что соль есть не только в солонке, но и в соусах, хлебе, сыре и ветчине. Она тоже учитывается при подсчете.

Будьте осторожны с сахаром, который дополнительно добавляется в продукты (сиропы, пакетированные соки, лимонады, мед). Заменять сладости советуют фруктами.

Традиционная рубрика газеты "Петрозаводск" "Улыбка месяца" переехала на наш сайт. Присылайте фотографии своих счастливых и веселых деток по адресу ptzgovorit.interesno@yandex.ru с небольшой историей запечатленного момента. Первые снимки уже появились на страницах портала, так что поднимите себе с утра настроение вот такими очаровашками. Все фотографии опубликованы здесь.

Подошли к концу конкурсы "Великий+Я" и "Хочу на Киркорова". Мы еще раз поздравляем победителей и благодарим всех участников. Со дня на день мы начинаем новые розыгрыши летнего сезона. Следите внимательно за новостями. А пока - будьте здоровы и почаще улыбайтесь!

Фото: lifehacker.ru,