Сегодня 22 сентября, вторник. Обещают всего +13 и дождь, но как минимум 15 мужественных петрозаводчан отправятся на работу на велосипеде. Во всемирный день отказа от автомобиля в России проходит акция «На работу на велосипеде», призванная показать, что велосипед может быть эффективной и разумной транспортной альтернативой автомобилю.

Это все так, но в Карелии погода шепчет «не вздумай, возьми в машину кофту и проверь печку». Судя по опубликованному накануне составу участников вело-акции, в Петрозаводске не поддались этому шепоту всего полтора десятка человек. Слава им! И тыквенный штрудель в помощь.

Кстати говоря, знаете, чем зарабатывают многие жители средней России? Кто бы мог подумать: возят в Москву на продажу тыкву. Расходится моментально, даже по спекулятивной цене! Модный нынче продукт в столицах, словом. Так что не отстаем!

Чтобы приготовить тыквенный штрудель, нам потребуется 3 стакана муки, 1 яйцо, полстакана воды, 1 чайная ложка соли, 500 граммов тыквы, полстакана изюма, и столько же грецких орехов; три столовые ложки сахара и 50 граммов сливочного масла.

Из муки, воды, яйца и соли месим крутое, как смелые велосипедисты, тесто. Даем постоять минут двадцать. Потом делим его на две части и тонко, как малодушных автовладельцев авто, раскатываем. Тыкву натираем на терке, добавляем сахар, изюм и молотые орехи. Раскатанное тесто смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем половину фарша, закрываем вторым слоем теста, смазанного маслом и выкладываем оставшийся фарш. Сворачиваем в виде рулета. Печем в разогретой духовке минут 35. Кушаем и наслаждаемся.

Ну а кожуру от тыквы сами знаете во что превращаем. В день отказа от автомобиля ездим в карете!

И прямо сейчас проедемся по перспективам дня.

Сегодня портал «Петрозаводск говорит» побывает на пресс-конференции по предстоящему в эти выходные рыбному празднику «Калакунда». Вот предварительная программа, подробности узнаем и обязательно расскажем. Кстати говоря, не забываем делиться вашими рыболовными трофеями в нашем конкурсе. Если рыбной ловлей не увлекаетесь, но зато пригрели на груди змею (кошку, собаку, хомячка, енота или таракана), делайте с ними селфи и участвуйте в нашем другом конкурсе. Призы замечательные!

Также «Петрозаводск говорит» сегодня расскажет историю молодого человека, чей вроде как невинный умственный промысел довел его до двух уголовных дел; а также взгляд эксперта на пользу и вред специй и приправ, которыми мы так полюбили пользоваться в приготовлении блюд домашней кухни.

Вечером все желающие могут заглянуть в университет. В рамках начавшегося празднования 75-летия ПетрГУ состоятся дебаты между преподавателями и студентами. В 19 часов в 361 аудитории разговор пойдет на тему распространения произведений искусства, романтизирующие преступный образ жизни.

Доброго дня!