Ингредиенты:

На 1 кг ягод — 1,5 кг меда или 1,6 кг сахара и 300 гр орехов.

Ядра грецких орехов замочить в кипятке на полчаса, затем дать воде стечь. Клюкву перебрать, промыть, положить в кастрюлю, добавить сахар (или мед), орехи и варить до готовности.

Автор — Татьяна Левантовская