Управление Россельхознадзора по Карелии выявило грубые нарушения при проверке кафе, расположенного на набережной Онежского озера и принадлежащего индивидуальному предпринимателю Мамедову Фаризу Фатдах оглы.
Владелец кафе не смог предоставить ветеринарно-сопроводительные документы на мясо, предназначавшееся для приготовления шашлыков, товаро-транспортные накладные также отсутствовали.
Помимо качества и безопасности самого мяса у инспекторов ведомства большие вопросы вызвали условия его хранения.
В отношении владельца кафе было возбуждено административное производство, выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Их устранение специалисты проверят уже в конце этого месяца.