Владельцы ферм рассказали, как отразились на них санкции .
Владелец фермы по разведению форели Николай Федоренко (Кондопожский район, поселок Березовка), рассказал, что запрет на импорт сказался на его бизнесе.
«Вот по этим правилам запретили ввоз не только рыбы, но и мальков. А зачем? Их же никто не ест, а используют для разведения. Мы раньше ввозили их из Финляндии — у них очень хорошие мальки. Мне поставляли мальков, которые потом вырастали и давали 99% икры. Теперь надо искать их где–то в России, но у нас они похуже будут. Так что ввоз мальков до 5 г можно было бы и разрешить, а запретить только ввоз товарной рыбы. А они влупили запрет на всю рыбу, и все», – рассказал он.
По его словам, построить собственные цехи по росту мальков можно и в России. Но для этого нужно, чтобы банки дали добро на строительство заводов мальковых. «Но банки требуют 300% залогов. И если строительство и оборудование стоит, скажем, $3 млн, значит, нужно собрать в два–три раза больше. А где взять такие деньги?», – спрашивает он.
С другой стороны, сейчас, после запрета импорта, стали больше звонить, интересоваться покупкой рыбы.
«Да я могу хоть сейчас сделать огромные садки, выставлять их хоть на открытую воду, и они устоят, и разводить больше. Только сложно сделать большое хозяйство. Запросы простые — у меня к хозяйству ни дороги нет, ни на берегу нельзя ничего построить. Просто бытовки для рабочих, домики. Но нельзя — постоянно говорят: „Лесфонд, трогать нельзя“. Вот и приходится рабочим жить на воде, ставить понтоны», – пояснил Николай Федоренко.
Денис Чередниченко, совладелец компании-поставщика морепродуктов ООО «Эльмар», которая занимается производством мидий, рассказал, что запрет на импорт пока никак не отразился на бизнесе.
«Ожидаем, что другие рестораны, которые раньше закупали иностранные мидии, теперь придут к нам. В этом году еще до всяких санкций мы увеличили плантацию на 30%, заложили новые коллекторы. Сейчас мы производим 400 т живых и охлажденных мидий в год. А через 2 года планируем выйти на рынок продаж замороженных морепродуктов», – поделился планами он.
Полный текст интервью можно прочитать на сайте издания.