02 июня 2025, 07:00

Жители Карелии собирают первые грибы

В Пряжинском районе грибники отправляются на тихую охоту
первые грибы - сморчки
Фото: Валентина Кормоева

Жительница Кинелахты поделилась  фото  сморчков в соцсети, которые она собрала на днях.

«Грибы нашли на обочинах лесных дорог с песчаным грунтом. Это сморчки. Их готовить нужно долго, но они того стоят. Я их пожарила со сливочным маслом, луком и чесноком»,

—  поделилась результатами тихой охоты Валентина Кормоева. 

Сезон сбора сморчков обычно начинается весной, примерно в мае, а заканчивается в июне – июле. При сборе сморчков главное правило — не рисковать, если есть сомнения, действительно ли перед вами сморчки, съедобные грибы. © «Петрозаводск говорит»