В отношении предприятий аквакультуры Карелии региональный Росельхознадзор провел в прошлом году 84 проверки, в ходе которых было выявлено 39 нарушений, рассказали в пресс-службе ведомства. В результате 76 должностных лиц были привлечены к ответственности.

Как рассказали сотрудники ведомства, наиболее типичными нарушениями являются несоблюдение правил содержания рыб, отсутствие подтверждения безопасности кормов и несоблюдение условий карантина. В 25 случаях лабораторные исследования проводились в учреждении, не аккредитованном в национальной системе.

Выявлено 21 нарушение правил оформления ветеринарных сопроводительных документов и производственных сертификатов на перемещаемый товар и биологические отходы. Кроме того, было установлено 36 нарушений правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, допущенных 23 компаниями.

Также ни на одном предприятии в республике не разработана и не внедрена процедура производственного контроля безопасности выпускаемой продукции, основанная на принципах ХАССП (концепции, предусматривающей систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции). По всем нарушениям ответственные лица привлечены к ответственности – оштрафованы на общую сумму 301 тыс. рублей. Фото: pixabay.