Исследователи из Бристольского университета и Международного агентства по изучению рака выявили прямую взаимосвязь между регулярным употреблением ультрапереработанных продуктов и увеличением риска развития онкологических заболеваний. Особенно это касается опухолей ротовой полости и горла, передает Coventry Telegraph.

Исследование охватило более 450 тысяч участников и установило, что те, кто регулярно потребляет фастфуд, газированные напитки и готовую еду, подвержены большему риску возникновения раковых опухолей.

Дело в том, что ультрапереработанные продукты содержат добавки, оказывающие негативное воздействие на организм. Эти вещества могут провоцировать ожирение, что в свою очередь способствует развитию раковых клеток.

Специалисты подчеркивают, что длительные наблюдения за питанием участников исследования показывают важность осознанного выбора продуктов питания. Снижение потребления ультрапереработанных изделий может существенно уменьшить вероятность возникновения рака. К таким продуктам относятся сосиски, йогурты с фруктовыми вкусами, хлопья, некоторые сорта хлеба. // фото: pixabay.com