12 сентября 2019, 14:36

«Росконтроль» нашел в треске минтай и мышьяк

Специалисты проверили качество рыбы пяти марок

«Росконтроль» проверил качество трески, которую предлагают россиянам в магазинах. Специалисты проверили продукцию марок Borealis, «Бухта изобилия», «Каждый день», ООО «Марлин» и «ВкусВилл».

Как пишет «Лента.ру», в продукции третьего образца эксперты не обнаружили ДНК атлантической трески. Вместо нее используется совершенно другая рыба - минтай.

Во всех образцах филе, кроме «Бухта изобилия», нашли кости. При этом в рыбе этого бренда присутствует мышьяк, количество которого втрое превышает допустимое значение. В треске марки Borealis мышьяка в 1,6 раза больше, чем предписывает норматив. В остальных образцах также был обнаружен этот химический элемент, но его содержание незначительно. В итоге к покупке специалисты рекомендовали только рыбу «ВкусВилл».

Фото: instamart.ru