11 февраля 2018, 15:43

Коньяк начнут изготавливать по-новому ГОСТу

По словам вице-премьера, 40-60% коньяка на магазинах является фальсификатом.

В новом ГОСТе на коньяк будет прописан процесс производства алкогольного напитка, а не только его цвет и крепость. Об этом в интервью «Российской газете» рассказа вице-премьер Александр Хлопонин. Отмечается, что ГОСТ зафиксирует не только количество градусов в коньяке, но и стандарт его изготовления.

- Коньяк - это то, что произведено из дистиллята - винограда, который бродит, а не когда краситель и спирт дают цвет и крепость,

- приводит издание его слова.

Вице-премьер пояснил, что сегодня на полках магазинов 40-60% - фальсификат коньяка: коктейль из спирта и красителей, который никакого отношения не имеет к самому напитку.

Напомним, ранее СМИ сообщали о том, что в 2019 году вступит новый ГОСТ для водки.

Фото: ria-in.ru