Как сообщает Лента.ру, экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил качество семги, продающейся в российских магазинах. Под проверку попали продукты шести компаний.

Выяснилось, что компании «Меридиан», «Фиширель» и «Новый океан» под видом семги продавали форель.

Выгода подобной фальсификации для производителя очевидна: форель дешевле семги. Для покупателя подобная замена не опасна, но неприятна. Во-первых, эти две рыбы имеют разный вкус, во-вторых, семга считается более полезной благодаря высокому содержанию ценных омега-3 кислот. И, конечно, потребитель вправе знать, какой именно продукт он покупает,

— говорится в сообщении Росконтроля.

Кроме того, в пяти образцах выявлены серьезные нарушения требований безопасности - нашлись бактерии листерии, вызывающие листериоз, и кишечная палочка. В семге бренда «Новый океан» были обнаружены консерванты. 

Безопасной оказалась только семга под маркой «Русское море». По результатам исследования только она рекомендована к употреблению, остальные образцы включены в черный список.