Скандинавская диета, также известная как диета викингов, уменьшает риск развития старческой деменции и болезни Альцгеймера. Об этом сообщают "Дни.ру" со ссылкой на исследование Каролинского института в Швеции.
Отметим, северный рацион включает в себя мясо курицы, рыбу, различные овощи, фрукты, рис и даже вино. А вот от корнеплодов, картофеля, хлеба и других зерновых продуктов рекомендовано отказаться. Как показало исследование, в котором приняло участие свыше двух тысяч человек, у поклонников "диеты викингов" в пожилом возрасте диагностировали заболевания мозга в три раза реже, чем у всех остальных.
Фото: Steffmetal.com