25 апреля 2017, 18:11

Больше трети российской сгущенки не соответствует ГОСТу

Эксперты «забраковали» 37% тестируемого продукта.

Эксперты российской системы качества (Роскачество) проверили 27 популярных образцов цельного сгущенного молока с сахаром. Опережающим стандартам соответствуют два образца, а 12 образцов продукции не соответствуют требованиям ГОСТа, пишет РБК.

В отчете говорится, что, по действующему ГОСТу и техническому регламенту, сгущенное молоко производится из сырья животного происхождения. В настоящем цельном сгущенном молоке может быть только молоко и сахар.

А если к молоку добавляются крахмал, растительные жиры и т.д., то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт, который на рынок поставляется под фантазийными названиями: «сгущенка», «варенка», «сгущеночка» и др., 

— уточнили в Роскачестве.

Проверенные в лабораториях образцы были произведены в Белгородской, Вологодской, Воронежской, Орловской и Смоленской областях, Республике Башкортостан и Краснодарском крае, еще четыре образца были произведены в Белоруссии.

Фото:day.org.ru