30 марта 2018, 14:19

Более 370 килограммов хлебобулочных изделий забраковали в Карелии

Причинами претензий со стороны Роспотребнадзора стали истекший срок годности и отсутствие необходимой информации.

Роспотребнадзор в прошлом году обнаружил в Карелии некачественные хлебобулочные и кондитерские изделия. В управлении федеральной службы по надзору сообщили, что в ходе проверок было забраковано и изъято из оборота 54 партии таких изделий общим весом 375 кг. Причинами стали истекший срок годности и отсутствие информации, предусмотренной законодательством.

Так, например, из 76 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по физико-химическим показателям несоответствие требованиям обнаружили в 6 пробах. В другом случае из 252 проб в 12 установлено превышение допустимых уровней содержания микроорганизмов.

Виновных привлекли к административной ответственности в виде 24 штрафов. Общая сумма санкций составила 851,2 тысяч рублей. Также вынесли восемь предупреждений.

Напомним, в феврале стало известно, что Роспотребнадзор за год в ходе проверок забраковал 1330 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 тысяч килограммов. 

Фото: lady.mail.ru