Есть все-таки что-то особенное в запахе и вкусе мяса, приготовленного на огне. Особенно – мяса хорошего, правильно приготовленного. При обилии выбора, отыскать действительно хороший шашлык в Петрозаводске вовсе не так просто. Чтобы не портить себе настроение сухим, кислым, чересчур пряным, пресным или пережаренным мясом, предлагаем сразу отправиться за правильным шашлыком в «Бавариус», где этим летом мясо готовят на гриль-арене.

В «Бавариусе» можно отведать как традиционный свиной шашлычок с овощами, так и стейк из деликатесной рыбы, и свинину на гриле. Назвать что-то одно, самое вкусное, мы не можем. Потому что каждое из этих блюд очень хорошо.