Напомним, правительство РФ ввело «продуктовые санкции» в отношении США и Евросоюза. С прилавков магазинов уже в ближайшее время исчезнет финская «молочка» и норвежская сельдь, а также — заграничное мясо. Стоит ли опасаться дефицита продуктов и повлекут ли санкции повышение цен на продовольствие в нашей республике, мы поинтересовались у заместителя директора Института экономики Карельского научного центра РАН Евгения Викторовича ЖИРНЕЛЯ.
Вообще, по мнению карельского эксперта, назвать какие-либо экономические санкции благом нельзя. Те запреты, которые ввели в действие США и Евросоюз, уже сказались на экономике этих стран. По разным оценкам европейский и американский бизнес потеряют за год от 12 до 50 миллиардов евро.
Санкции со стороны России, несомненно, усугубят положение. Однако в сложившихся обстоятельствах они были ожидаемы. При этом в начатой США «игре в санкции» пострадает не Америка, а европейский бизнес.
Но и у той ситуации, которая сейчас складывается, есть несомненный плюс. Для отечественных производителей запрет на продажу иностранных продуктов станет возможностью заместить импортное мясо, масло и рыбу своей продукцией.
«Ножки Буша» не вернутся.
Сейчас, по словам Евгения Жирнеля, доля импорта на отдельные виды продукции на прилавках наших, в том числе и карельских магазинов высока, и бороться за прилавок наши производители не всегда могут. «Торговые сети сейчас будут вынуждены обратиться к российским производителям», - пояснил экономист.
Опасаться голодного времени жителям республики не стоит. «Сейчас не 90е годы прошлого века, когда на прилавках лежали одни «ножки Буша», - прокомменитровал Евгений Жирнель. - Отечественные производители существенно усилили свои позиции за последнее время. У нас отечественной продукцией покрывается 99 процентов потребности в картофеле, 88 процентов потребности в молоке, примерно столько же — в птице. Чуть меньше — в свинине и говядине. Чуть хуже дела обстоят с фруктами, половина которых приходится на импорт, в том числе из европейских стран. Дефицит будет не очень велик».
Покрыть нехватку тех или иных продуктов можно двумя способами — заполнить прилавки отечественной продукцией или быстро ввести в игру страны, на которые Россия собирается переориентироваться — Чили, Аргентину и Беларусь.
Для представителей отечественного сельского хозяйства санкции стали своеобразны глотком свежего воздуха, считает карельский эксперт. У наших производителей появилась возможность занять свои места в торговых сетях, и прочно закрепиться на полках магазинов.
Однако некоторые опасения у экспертов все же есть. Связаны они с «низкой эластичностью предложения» со стороны сельскохозяйственников. Увеличить урожай, поголовье или надои сейчас, в кратчайшие сроки уже невозможно. Все, что полагается на этот год, уже выращено и выкормлено.
Возникает также вопрос, почему торговые сети, которые с таким отчаянием ругают на все лады наши «пищевики», не включают карельские товары в свой ассортимент? Сетевиков может не устраивать цена, которую назначают за свою продукцию производители, а может — качество, не отвечающее требованиям.
Кроме того, введение ответных мер со стороны РФ не повлияет на объемы инвестиций в аграрный комплекс, так как годичная перспектива слишком мала для того, чтобы увеличивать денежные вливания.
«Valio» ни при чем
Карелия, как регион, в котором сельское хозяйство развито не слишком хорошо, вряд ли что-то выиграет. Получить прибыль может Татарстан, Белгородская и Ленинградская область, которые могут поставлять на прилавки магазинов мясо, яйца и молоко.
Наши предприниматели, по оценкам собеседника газеты «П», вряд ли смогут разбогатеть после ухода таких поставщиков как, к примеру, финский концерн «Valio». Помимо импортеров, конкуренцию карельским молочникам и мясникам составляют и российские товаропроизводители.
С другими странами, которых прочат в импортеры, отношения еще только предстоит построить. Как они сложатся, и когда аргентинское мясо и белорусские сыры прочно займут места на прилавках наших магазинов — неизвестно.
Цены на продукты питания в ближайшие месяцы серьезно не вырастут, успокоил жителей республики Евгений Викторович. Тому есть вполне объективная причина — осень, время сбора урожая традиционно ознаменовывается сезонным снижением цен.
Санкции за ваш счет
Но расценки вырастут зимой.
Как заявляют представители торговых сетей, поставщики уже стали поднимать цены, даже прежде объявления санкционного списка товаров. И попытки спекулирования в этой сфере еще будут,
- предположил Жирнель.
Проиграют из-за введения санкций, пожалуй, только потребители. «Это санкции за счет потребителей, - пояснил Евгений Викторович. - Цены на недорогие отечественные продукты вырастут незначительно. Поэтому малообеспеченные покупатели не слишком пострадают. Потребители с достатком выше среднего тоже. Рынок найдет возможность оставить на прилавках магазинов товары класса люкс. А вот средний класс, который уже привык к импортным продуктам хорошего качества, но не готов переплачивать за них больше определенной суммы, пострадает сильней».
Впрочем, впадать в истерию и скупать масло, мясо и молоко в промышленных масштабах не стоит. Во-первых, «талонное» прошлое и бычки в томате как единственный деликатес не вернутся. Во-вторых, такой покупательский ажиотаж может привести к тому, что дефицит продуктов появится, а владельцы магазинов дополнительно накрутят цены.
Серьезные проблемы могут возникнуть и в ресторанном бизнесе. Из меню исчезнут блюда, ингредиенты для которых нельзя заменить отечественными аналогами. Действительно, любимый многими греческий салат, в котором вместо феты обнаружатся кусочки брынзы, может вызвать у клиента здоровое недоумение.
А что дальше?
События могут развиваться двумя путями. «Либо санкции будут отменены по истечении года, и европейские производители вернутся, но уже не в тех объемах, либо санкции ужесточатся», - предположил замдиректра Института экономики. - В первом случае за год дефицит исчезнет. Либо благодаря приходу новых поставщиков, либо благодаря усилиям отечественных производителей. Появление новых поставщиков продукции с точки зрения снижения зависимости от европейских производителей очень полезно. Второй вариант — самый неблагополучный для всех стран. Премьер Медведев уже заявлял о то, что «продуктовые» санкции — это не предел. Могут быть перекрыты каналы,с вязанные с автомобилестроением, авиа и судостроением. Сейчас обсуждается закрытие неба над Россией для самолетов США. Евросоюз в свою очередь говорит об ответных санкциях. Сегодня все может быть».