Сегодня вторник, 25 августа. Увы, ровно неделя до наступления осени. Сегодня отмечается день памяти святых Фотия и Аникиты. В старину заметили, если в этот день дождливо - бабье лето коротким будет, а если погода теплая и ясная - следует ждать хорошего урожая белых грибов. Нам дождей не обещали, так что ножик в карман и вперед.

Солнце в знаке Девы, они сегодня больше всех грибов соберут, будут особенно удачливы. Хорошим день будет и для остальных знаков Земли, а также для тех, кто любит логику, ясность и порядок, если он не переходит в манию. (Вы точно не забыли вернуть колпачок на тюбик с зубной пастой?)

Лучшее средство хорошо начать день состоит в том, чтобы, проснувшись, подумать, нельзя ли хоть одному человеку доставить сегодня радость,

- сказал Ницше, умерший ровно 115 лет назад.

Доставим радость близкому. Приготовим розы на завтрак.

Размораживаем слоеное тесто в микроволновке (важно не перестараться), слегка раскатываем и нарезаем длинными полосками шириной в пять сантиметров. Тонко нарезаем вареную колбасу, каждый кружок разрезаем на две равные части.

На тесто внахлест выкладываем колбасу, сворачиваем рулетом, тщательно закрепляя кончик теста. Выкладываем будущие розы на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем до золотистого цвета теста при 180-190 градусах.

Из дневников:

10 лет назад в этот день мы пикетировали у мэрии снос тополей.

Тополь – практически единственное в современных условиях дерево, которое берет на себя всю пыль, выхлопные газы автомобилей, выбросы промышленных предприятий. Если не будет тополей и других деревьев, вся эта пыль, тяжелые металлы прочно задержатся в нашем организме,

- предупреждали «зеленые». Ох, как с тех пор поменялась концепция.

5 лет назад в этот день мы изобрели велосипед.

Следующее направление, где бы мы хотели развивать очень тесное сотрудничество, это абсолютно новая тема для Карелии – это туризм,

- заявил глава Карелии Андрей Нелидов.

1 год назад следователи прекратили дело по факту огнестрельного ранения помощника прокурора Карелии. Сочли, что он ранил себя в руку, неосторожно обращаясь с оружием. Как не вспомнить смерть экс-прокурора Карелии Олега Дупака на прошлой неделе вроде бы по той же причине? Похоже, лето для прокурорских – весенне-осеннее для остальных.

Из перспектив:

Пенсионерам: сегодня с 11 до 13 можно звонить по телефону (814-2) 79-55-00 на горячую линию Пенсионного фонда, чтобы узнать детали получения компенсации проезда к местам отдыха. Пенсионеры, кстати, молодцы. Целых 16%, по статистике карельского ведомства, не рискуют «отдыхать» в душных вагонах летних поездов и предпочитают самолеты.

Детям: осталось два дня, если вы хотите принять участие в первом чемпионате по плетению резиночек в Петрозаводске. Придется плести браслет fishtail (рыбий хвост) на скорость и трехмерную фигуру на тему овощи-фрукты. Детали тут: https://vk.com/slonptzmaxi и https://vk.com/maxi_petrozavodsk

Остальным: Ну, так за грибами!! Белыми, естественно.