Маффины — это такие маленькие кексы, если кто не знает... В кофейнях Петрозаводска их полно, только название не прижилось. Так вот, сегодня у этих маффинов — национальный праздник в чуждых нам странах госдепа, причём не просто кексов, а с добавлением овсянки, как вкусной и полезной пищи. Здесь, по части полезности пищи, мы с ними полностью солидарны и 19 декабря начинается не только самый вкусный, но и один из самых длинных праздников святой Руси, который может продолжаться до семи дней, а именно «никольщина», когда весь православный люд, начинает чествовать святого Николая Чудотворца. Чествует широко, напиваясь пивом до святых угодников, то есть «наниколивается» в честь святого, одно из наименований, которого — пивной бог! Русский, значит не только трезвый, но и наниколивающийся в ознаменование окончания хлопот уходящего сезона.
Так что сегодня едим овсяные кексы и запиваем пивом!
С добрым утром!