Силовые тренировки позволяют снизить негативное влияние глутамата натрия на организм человека, сообщили специалисты из Бразилии. Об этом пишет «Планета сегодня».
Добавка E621 или глутамат натрия является одной из наиболее распространенных в современных пищевых продуктах, однако далеко не безвредной. Отмечается, что ее употребление негативно влияет на когнитивные способности человека и на его двигательную координацию.
Ученые провели любопытный эксперимент на крысах, который позволил найти способ нейтрализовать вред от добавки. Как оказалось, негативное влияние на организм будет намного меньше, если человек будет заниматься физическими нагрузками.
Фото: hubstock.com